In diesem Video zeige ich dir in einer neue Episode von 1,2,3 Cooking Action, wie du ein Eiweissbrot selbst herstellen kannst. Dadurch kannst du sicher gehen, dass wirklich viele Proteine und wenig Kohlenhydrate im Brot enthalten sind und du es in deiner Low-Carb Ernährungsweise verwenden kannst um schneller deine Sixpacks sichtbar zu machen.
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Hier die Zutaten für ein Eiweiss-Brot:
300g Magertopfen
5 Eier
50g Weizenkleie
100g gemahlene Mandeln
100g geschrotete Leinsamen
1 Päckchen Backpulver
1 gestrichener Teelöffel Salz
optional: 1 gestrichener Teelöffel Chia-Samen
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